Auszeichnungen 2025
Auszeichnungen der ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Jahr 2025.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Mostbarkeiten-Messe 2025
Wir laden Sie herzlich zu unserer 31. Mostbarkeiten-Messe ein.
Nehmen Sie sich Zeit für eine Vielfalt an Köstlichkeiten.
Infos und Seminar-Anmeldungen
- Besichtigung des Zogglhofs
- Kommentierte Verkostung
- Führung durch das Obstbaumuseum
- Einkaufsmöglichkeiten der Mostbarkeiten-Spezialitäten
- Mittagessen bei einem Mostbarkeitenwirt
- Fahrt mit dem Mostlandexpress
- Buschenschankbesuch
- Wanderung durch das Mosti-Land
- Besichtigung der Mostbarkeiten-Bauernhöfe
Anmeldungen und Infos:
Hermine Kopp +43 664 3680507
Auszeichnungen 2025
Auszeichnungen der ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Jahr 2025.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Produkt-Einreichung zur Verkostung 2025
Produkt-Einreichung für die 31. Mostbarkeiten ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG.
Fotos der Urkundenverleihung 2024
Fotos der Mostbarkeiten-Messe und der Urkundenverleihung 2024
Auszeichnungen 2024
Auszeichnungen der ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Jahr 2024.
Wir gratulieren allen Einreichern herzlich zu Ihren Erfolgen und Auszeichnungen.
Produkt-Einreichung zur Verkostung 2024
Produkt-Einreichung für die 30. Mostbarkeiten ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG.
Mostbarkeiten-Messe 2025
Wir laden Sie herzlich zu unserer 31. Mostbarkeiten-Messe ein.
Nehmen Sie sich Zeit für eine Vielfalt an Köstlichkeiten.
Veredelungsaktion von Obstbäumen
Jeder ist dazu eingeladen, der eine Apfelsorte aus seinem Garten der nächsten Generation weitergeben will.
Einmaischeseminar
Praktisches Einmaischen, Enzymieren, Werte bestimmen, Hefezugabe, Gärführung
Brennseminar Teil 1
Einführung in den Fachbereich, Produktionsmethoden, praktisches Brennen, Trinkfertig machen von Edelbränden, Sensorikschulung, Zertifikatsverleihung
Apfelwein- und Saftseminar
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten mit versch. technologischen Methoden, Lagerung, Weiterveredelung, Sensorik, Fehler erkennen, labortechnische Untersuchungen, Messmethoden, Zertifikatsverleihung
Brennseminar Teil 2
Praktisches Brennen vertiefen, Behandlung der Eigenheiten einzelner Fruchtsorten beim Maischen und Brennen, Holzfass-Lagerung und Holzfass-Reifung, Sortenkunde, verstärkte sensorische Schulung, Zertifikatsverleihung
Likörseminar
Einführung in den Fachbereich, Herstellungsarten, Lagerung, Laboranalytik, sensorische Schulung und Verkostertraining, Fehlererkennung, Zertifikatsverleihung
Hier erreichen Sie uns …
Kompetenzzentrum Zogglhof
Hundsdorf 2
9470 St. Paul im Lavanttal
Österreich
In Google Maps anzeigen ->
+43 4357 3141
info@mostbarkeiten.at
facebook