Die ALPEN-ADRIA-VER­KOS­TUNG im Jahr 2025

Wir gra­tu­lie­ren allen Ein­rei­chern herz­lich zu Ihren Erfol­gen und Aus­zeich­nun­gen.

In den groß­zü­gi­gen Räum­lich­kei­ten im Kon­vikt des Stifts­gym­na­si­ums St. Paul im Lavant­tal wur­de die 31. Alpen-Adria-Ver­kos­tung durch­ge­führt. Gelei­tet wur­de die Ver­kos­tung von DI Georg Thü­nau­er. Ein inter­na­tio­na­les Ver­kos­ter­team, bestehend aus 30 geschul­ten Juro­ren aus allen Bun­des­län­dern Öster­reichs, Slo­we­ni­en und Ita­li­en, hat­te die ver­ant­wor­tungs­vol­le Auf­ga­be, in zwei Tagen 1.200 Pro­duk­te zu ver­kos­ten, zu bewer­ten und zu beschrei­ben.

218 Betrie­be aus allen Tei­len Öster­reichs, aus Deutsch­land, Slo­we­ni­en und Ita­li­en reich­ten ihre Pro­duk­te in den Kate­go­rien Obst­wei­ne, Frucht­säf­te, Edel­brän­de, Likö­re sowie Frucht­es­si­ge ein. Die größ­te Viel­falt und Anzahl waren wie immer bei den Brän­den zu fin­den, die in den Grup­pen Kern­obst­brän­de, Stein­obst­brän­de, Bee­ren­obst­brän­de, fass­ge­la­ger­te Brän­de, sons­ti­ge Brän­de und Spi­ri­tuo­sen ver­kos­tet wur­den.

Über sieb­zig Pro­zent der Ein­rei­chun­gen wur­den aus­ge­zeich­net. Die Pro­du­zen­ten erhal­ten dafür Urkun­den und Betriebs­aus­zeich­nun­gen in GOLD, SIL­BER, und BRON­ZE.

Aus den mit 20 und 19 Punk­ten bewer­te­ten Pro­duk­ten wur­den die ALPEN-ADRIA-SIE­GER in zehn Kate­go­rien mit­tels Mehr­heits­ent­scheid ermit­telt.

Herz­li­chen Glück­wunsch,
das Team der Most­bar­kei­ten