Inhalt

• Prak­ti­sches Bren­nen ver­tie­fen
• Behand­lung der Eigen­hei­ten  ein­zel­ner Frucht­sor­ten beim Mai­schen und Bren­nen
• Holz­fass-Lage­rung und Holz­fass-Rei­fung
• Sor­ten­kun­de
• Ver­stärk­te sen­so­ri­sche Schu­lung
• Zer­ti­fi­kats­ver­lei­hung

Ablauf

• Näch­ti­gung und Früh­stück
• Most­bar­kei­ten­me­nü mit kom­men­tier­ter Degus­ta­ti­on von Apfel­wei­nen und Brän­den
• Kurs­bei­trag  (inkl. Essen, N/F, Kurs­un­ter­la­gen)
• Für Grup­pen ab 10 Per­so­nen ver­an­stal­ten wir ger­ne ein indi­vi­du­el­les Semi­nar zu jedem gewünsch­ten Ter­min bzw. The­men­kreis